رول پنیر وفلفل کبابی

http://www.inspiredtaste.net/20580/cheesy-roasted-pepper-pastry-pinwheel-recipe/

یکی از موارد استفاده از خمیر هزار لا روی های رنگارنگ به عنوان فینگرفود هست.این یکی باید خیلی خوشمزه باشه:

  • خمیر هزارلا
  • ۱ عدد تخم مرغ
  • ۱ ق غ آب
  • ۱/۲ پیمانه فلفل دلمه ای قرمز کبابی
  • ۱/۲ پیمانه پنیر خامه ای با طعم سیر
  • ۱/۴ پیمانه پنیر پارمسان رنده شده
  • ۲ ق غ جعفری خردشده

فر را بادمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم می کنیم.

تخم مرغ  را در یک کاسه با آب خوب مخلوط میکنیم.

روی سطح میز آرد می پاشیم و خمیر را روی آن پهن میکنیم.

مخلوط تخم مرغ و آب  را با برس روی سطح خمیر میمالیم.

پنیر خامه ای را روی سطح خمیر پهن میکنیم.

تکه های فلفل کبابی رو روی پنیر ها پخش میکنیم.

پنیر پارمزان و جعفری را روی تمام مواد پخش میکنیم.

Cheesy Pinwheels Step 1

خمیر رو لوله میکنیم و با کارد خیلی تیز به صورت حلقه هایی با ضخامت ۱ سانت میبریم و روی سینی که کاغذ روغنی پهن کردیم میچینیم و سطح رول ها رو مخلوط آب و تخم مرغ میزنیم.

Pinwheels Step 2

۱۸ تا ۲۰ دقیقه در فر می پزیم.

گرم یا در دمای اتاق سرو میکنیم

 

(مشاهده شده ۵۹ مرتبه, ۱ بازدید امروز)

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *