aioli سس سیر

  • 2 ق غ سرکه
  • 6 پر سیر
  • 2 عدد زرده تخم مرغ
  • نصف ق چ پوست لیموترش تازه رنده شده
  • 3 ق غ آبلیموی تازه
  • نمک
  • فلفل سیاه تازه ساییده
  • 1و نیم پیمانه روغن زیتون

 

این سس رو میتونید روی سیب زمینی آب پز بریزید. یا در کنار هر نوع مرغ و ماهی و میگوی سوخاری

این هم فیلم طرز تهیه : الیولی

تمام مواد به جز روغن را در میکسر خور مخلوط میکنیم.

درحالی که با سرعت کم به مخلوط کردن ادامه می دهیم کم کم روغن زیتون را اضافه می کنیم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *