spring-rolls-recipe-6

اسپرینگ رول گیاهی

  ۱ پیمانه کلم پیچ خردشده ۱ پیمانه فلفل دلمه ای سبز خردشده ۱ پیمانه فلفل دلمه ای قرمز خردشده ۱/۲ پیمانه لوبیاسبز خردشده ۱/۲ پیمانه هویج ریز خردشده ۱/۲ پیمانه جوانه ماش ۱ پیمانه پیاز ریز خردشده ۲ ق غ سس سویا ۱.۵ ق غ سس سیچوان یاRead more…

eggplant-pomegranate

بادمجان با سس ماست و زعتر و دانه های انار

این ایده خوشگل به نظرم جالب اومد. برای بادمجان: ۲ عدد بادمجان ۱/۲ فنجان روغن زیتون ۳ ق غ زعتر  یا آویشن آب نصف لیمو نمک وفلفل برای سس ماست: ۱ فنجان ماست ۱/۲ فنجان باتر میلک Buttermilk یا ماست رقیق ۳ پرRead more…