tordpich

خمیر یوفکا با مرغ و خامه (تردپیچ غزاله)

اینم تردپیچ دستور خواهرزاده عزیزم: یه تردپیچ مرغ و خامه که تازگی ها به صورت کمی تا قسمتی ابتکاری درستش کردم….!!!!! پیاز ها رو به همراه زرد چوبه و پودر سیر تفت میدیم(بهتره که از پیاز تازه به جای پیازRead more…

finished-cups

خمیر یوفکا: شکل های مختلف استفاده از خمیر یوفکا ۳ ( روکش برشته و نواری)

از خمیر یوفکا بدون پیچیدن به صورت یک صفحه چین چینی یا تکه های ریز و درشت خمیر که از برش دادن خمیرهای قبلی باقی مونده میشه روی مواد قرار بگیره و سطح غذا رو یک لایه برشته خوشگل درست کنه : میشه از خمیر لولهRead more…

IMG_2994

خمیر یوفکا: شکل های مختلف استفاده از خمیر یوفکا ۲ (خمیر لوله ای و حلزونی)

یکی دیگه از شکل های استفاده از خمیر یوفکا به صورت لوله ایه .برای این کار هم میشه از خمیر به شکل مستطیل استفاده کرد و لبه های خمیر رو بست یا باز گذاشت: هم میشه از خمیر مثلثی یا برش هایی ازRead more…

خمیرها را با احتیاط از بسته درآورده و روی یک سطح صاف و خشک پهن کنید.

خمیر یوفکا: ۱- روش استفاده از خمیر یوفکا

  به نظر میاد خیلی ها دنبال دستور برای استفاده از خمیر یوفکا هستند.من باز برگشتم سر این موضوع تا بیشتر راجع بهش مطلب بنویسم. اولا” از این خمیر به شکل های مختلف استفاده میشه ولی روش استفاده همیشه یکRead more…