همه پست ها

اروروت
arrowroot = arrow root = Chinese potato (این نام برای جیکاما یا خیکاما هم بکار میرود) = goo = seegoo = arrowhead
سویچه
تلفظ http://s9.picofile.com/d/8313273992/98e8743e-1fdb-4f10-a3c2-2c40c3cb304e/ceviche_es.mp3  نوعی خوراک دریاییست مربوط به نواحی ساحلی آمریکای لاتین مخصوصاً پرو . این خوراک نوعی سالاد است که
سبزیهای معطر
سبزی هایی که به عنوان پایه طعم و عطر خوراک به آن اضافه میشوند. مانند:  سیر, پیاز, پیازچه, کرفس ,
زردآلو  و پیوندهای آن با آلو
سال های اخیر این میوه را با آلو پیوند زده و میوه های جدیدی تولید میکنند به میوه های حاصل
انواع ابزار آشپزی
بعداً تکمیل خواهد شد
سس سیب
پوره سیب نوعی پوره شیرین است که از سیب پخته و له شده تهیه می‌شود. برای مزه دار کردن این پوره، آن را با شکر
سیب
انواع سیب ادامه دارد…….
مزه
مزه ,پیش غذا, اشتها آور, اپه تایزر یا همان اردور غذاهایی در حجم و اندازه کم ولی پرمزه و رنگارنگ
بادیان ختایی(انیسون ستاره‌ای)
بادیان خَتایی یا انیسون ستاره‌ای یا انیسون بَرّی یک نوع ادویه است که شباهت زیادی به انیسون دارد. این ادویه از درختچه‌ای همیشه‌سبز از تیره ماگنولیاها به دست
انیسون (بادیان رومی)
1 2 4